เมื่อยามสิ้นเดือนมาถึงหลายๆคนต้องประหยัดเงินในกระเป๋ากันแบบสุดๆ แน่นอนว่าหลายๆคนต้องพึ่งพาสิ่งที่หาซื้อได้ง่าย ทำง่ายและมีราคาถูกอย่างปลากระป๋องนั่นเอง ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนมาอร่อยกับเมนูที่อร่อยแบบสบายกระเป๋าอย่าง “ยำปลากระป๋อง” จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้างไปดูกันเลยย
วัตถุดิบ
- ปลากระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ) 1 1/4 ถ้วยตวง
- ใบสะระแหน่ 5 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 5 ช้อนชา
- ตะไคร้ซอยละเอียด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอม 2 1/2 ถ้วยตวง
- พริกขี้หนู 2 กรัม
- ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงอ่อนซอย 5 ช้อนชา
- น้ำปลาดี 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1. ทำน้ำยำสุดแซ่บโดยผสมน้ำปลา พริกขี้หนู และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
2. จากนั้นนำปลากระป๋อง หอมแดง ตะไคร้ ขิงอ่อน และต้นหอมลงในภาชนะผสม ตามด้วยราดน้ำยำที่ทำไว้ในขั้นตอนแรกคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมจานให้พร้อมตักใส่จาน
3.จากนั้นโรยด้วยใบสะระแหน่และ ใบมะกรูด ลงในจาน ให้สวยหรูแล้วเสิร์ฟ
.
วิธีการทำง่ายๆที่งบน้อยแต่อร่อยและดูเลอค่าเแบบนี้ทุกๆคนสามารถนำไปทำตามกันได้เลย เพราะเราเข้าใจสภาพการเงินในช่วงสิ้นเดือนของทุกๆคน
กินเสร็จก็มาเช็กกันหน่อยดีกว่าว่าจานนี้กี่แคลฯ กันนะ คลิกเลย !
หากล็อกอินยังบันทึกสิ่งที่เรากินไปแต่ละวันได้อีกด้วยที่สำคัญสมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย!! มา สมัครสมาชิก กันเถอะ
และใช้งานง่ายกว่าเดิม เพียงเพิ่มเพื่อนในไลน์ @Calforlife คลิกเลย !
ขอขอบคุณสูตรดีๆ จาก : food.mthai.com
#calforlife #คำนวนค่าพลังงาน #โภชนาการ #กักตัว #เมนูง่ายๆ #เมนูสิ้นเดือน #สิ้นเดือน #ยำปลากระป๋อง #ปลากระป๋อง #เมนูประหยัด
เทศกาลกินเจวนกลับมาอีกครั้ง ซึ่ง ในปี 2567 ตรงกับวันที่ 3-11 ตุลาคม 2567
วันนี้ Calforlife มีเคล็ด(ไม่)ลับ ของการกินเจอย่างไรให้สุขภาพดี อิ่มท้อง อิ่มบุญ แถมไม่อ้วน! มาฝากท
ตกดึกทีไร หิวทุกที เป็นแบบนี้ตลอด ไม่กินก็นอนไม่หลับ วันนี้ Calforlife มีอาหารที่สามารถกินรองท้องตอน