ต้อนรับเทศกาลกินเจ กับเมนูเจแบบไทยๆกับ “เมนูแกงส้มผักรวม” ที่สุดแสนจะจัดจ้านแถมยังได้สุขภาพดี จะมีวิธีการทำสุดแซ่บแค่ไหนไปดูกันเลย
.
วัตถุดิบ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย / พริกแกงส้มเจ 1 ช้อนโต๊ะ / เกลือ 1 ช้อนชา / น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา / น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำมะนาว 1 ช้อนชา / ถั่วฝักยาว และผักกาดขาว หรือผักตามชอบ
.
วิธีการทำ
1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อต้มจนเดือด แล้วจึงใส่พริกแกงส้มเจลงไปแล้วคนให้ละลายเข้ากัน
2. ปรุงรสความอร่อยด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาวแล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันและต้มต่ออีกสักครู่
3. ใส่ถั่วฝักยาวและผักกาดขาว หรือผักที่คุณต้องการ ต้มจนผักสุกนุ่ม ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้อร่อย
.
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเมนูไทยๆง่ายๆที่ต้อนรับเทศกาลกินเจนี้ มาสุขภาพดีตลอดเดือนตุลากับ Calforlife เมนูสุขภาพแต่ก็ต้องอย่าลืมคำนวณกันนะ มาเช็กกันว่าที่คุณกินมันกี่แคลฯ กันนะ
คลิกเลย
หากล็อกอินยังบันทึกสิ่งที่เรากินไปแต่ละวันได้อีกด้วยที่สำคัญสมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย สมัครสมาชิก กันเลย
และใช้งานง่ายกว่าเดิม เพียงเพิ่มเพื่อนในไลน์ @Calforlife คลิกเลย
.
ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก : Wongnai.com
.
#calforlife #คำนวนค่าพลังงาน #โภชนาการ #เมนูเจ #เมนูต้มยำผักรวม #เทศกาลกินเจ #เมนูเพื่อสุขภาพ #สูตรอาหาร