"ฟักทองผัดไข่" เมนูแสนอร่อยที่มีประโยชน์กับร่างกาย ด้วยวัตถุดิบหลักทั้งฟักทองและไข่ ทำให้มีรสชาติที่มัน ๆ หอม ๆ อร่อยลงตัว วิธีทำก็ไม่มีอะไรมาก ไม่ว่าใครก็ทำได้ ไปดูกันเลย!
วัตถุดิบ
ฟักทองปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็ก 2 ขีด
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
กระเทียมสับหยาบ ๆ
ขั้นตอนการทำ
1.ใส่น้ำลงกระทะพอท่วมครึ่งของชิ้นฟักทอง
2.พอน้ำเริ่มเดือดใส่กระเทียม น้ำมันหอย น้ำตาลทรายลงผัด แล้วใส่ฟักทองตามลงไป
3.ผัดจนน้ำเริ่มเข้มข้นฟักทองสุกตอกไข่ใส่ลงไปผัดต่อ แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวเพิ่ม
4.พอผัดแห้งและไข่สุกก็ตักขึ้นจานได้
แค่นี้เราก็จะได้เมนูผัดฟักทองแสนอร่อยมากินแล้ว หากใครทำกินแล้วก็อย่าลืมมาคำนวณแคลอรี่กับเราได้ในไลน์ @calforlife แอดเลย lin.ee/y45PJU9
ขอบคุณข้อมูลจาก cookpad