ใครที่ชื่นชอบอาหารประเภทนึงร้อน ๆ หอม ๆ อย่างขนมจีบต้องฟังทางนี้ calforlife มีวิธีทำเมนู “ขนมจีบไส้หมู” แบบง่าย ๆ มาให้ทุกคนได้ทำตาม วัตถุดิบก็หาง่าย วิธีทำก็ไม่ได้ยากขนาดนั้น รับรองว่าอร่อยเหมือนไปซื้อที่ร้านแน่นอน ไปดูกันเลย
วัตถุดิบ
1.แผ่นเกี๊ยว
2.ส่วนประกอบไส้ ได้แก่ หมูสับ, รากผักชีโขลกละเอียด, ไข่ไก่, น้ำมันงา และแครอตหั่นเต๋า
3.เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลา, น้ำตาลทราย, พริกไทยป่น และซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมสำหรับทำไส้ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
2.ตัดแผ่นแป้งให้เป็นวงกลมเท่า ๆ กัน แล้วนำมาห่อที่ละแผ่น
3.ทำมือเป็นวงกลมแล้ววางแผ่นแป้งลงไปที่มือให้เกิดหลุมจีบสำหรับใส่ไส้
4.ตักเนื้อหมูใส่แผ่นแป้งแล้วจับจีบแป้งเข้ากันให้เป็นทรง
5.นำไปนึงไฟกลางให้สุกก็พร้อมทานได้เลย
ถ้าใครอยากรู้ปริมาณแคลอรี่ในเมนูนี้และอีกหลากหลายเมนู ก็อย่าลืมเข้ามาใช้งานไลน์ของเรา @calforlife สำหรับการค้นหาปริมาณแคลอรี่ให้ง่ายขึ้น แอดเลย!