ข้าวผัดกุ้ง เมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำออกมาแล้วอร่อยเลยไม่ต้องกินกับเมนูอื่น วัตถุดิบหาได้ไม่ยาก แถมวิธีทำก็ง่าย เหมาะแก่การทำกินในวันว่าง ๆ สำหรับใครที่อยากได้เมนูอร่อย ๆ ไปทาน มาดูวัตถุดิบและวิธีทำจากเราเลยค่ะ
วัตถุดิบ
1.น้ำมัน
2.ข้าวสวย
3.กุ้งสด
4.ไข่ไก่
5.ผักต่าง ๆ ได้แก่ กระเทียมสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอมซอย และแครอท
6.เครื่องปรุง ได้แก่ ผงปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว และน้ำตาลทราย
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดให้ร้อน ใส่กระเทียมสับผัดจนกระเทียมเหลืองหอม จากนั้นใส่กุ้งผัดจนสุกแล้วนำออกไปพักไว้ก่อน
2. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอท ผัดจนผัดสุกตามใจชอบ
3. จากนั้นใส่ไข่ไก่ ยีให้ไข่ขาวและไข่แดงเป็นเนื้อเดียวกัน ผัดจนเกือบสุกแล้วใส่ข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว ผงปรุงรส
5. ผัดทุกอย่างเข้าด้ยกันและตามด้วยกุ้งที่พักไว้ จากนั้นใส่ต้นหอมซอยผัดเล็กน้อย ตักขึ้นและจัดใส่จานพร้อมทาน
.
และแล้วก็ได้เมนูข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยมากินเป็นที่เรียบร้อย และถ้าหากทำกินแล้วอย่าลืมมาคำนวณแคลอรี่กับเราได้ในไลน์ @calforlife แอดเลย!