กลางสัปดาห์แบบนี้ถ้าไม่รู้จะออกไปกินอะไรหรือคิดเมนูไม่ออก ให้เมนูของ Calforlife เป็นตัวเลือกให้เพื่อนๆ ได้นะคะ วันนี้ Calforlife ขอเสนอเมนู "ข้าวผัดแหนม" เป็นเมนูทำเองได้ที่บ้านง่ายๆ แถมวัตถุดิบก็หาง่ายมากๆ บอกเลยว่าอร่อยอิ่มท้องสำหรับมื้อเย็นวันนี้แน่นอนค่ะ งั้นเราไปเริ่มเข้าครัวกันเลยดีกว่า
.
วัตถุดิบ
1. ข้าวสวย ใช้เป็นข้าวที่เย็นแล้ว 2 ถ้วย
2. แหนม 80 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กระเทียมซอย
5. ต้นหอมซอย
6. แครอทหั่นเต๋า
8. ซอสปรุงรส น้ำมันหอย
9. น้ำมัน
10. แตงกว่าหรือผักที่ต้องการตกแต่งจาน
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมไปผัดให้หอม
2. ใส่แหนมลงไปผัดกับกระเทียมพอให้สุก
3. ตอกไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัด
5. จากนั้นนำข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย
6. เมื่อผัดเสร็จ ตักใส่จานตกแต่งด้วยแตงกวาหรือผักอื่นๆ พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
“ข้าวผัดแหนม” เมนูทำง่ายแสนอร่อยของเราพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ และหากใครอยากรู้ปริมาณแคลอรี่ในอาหารแต่ละเมนู สามารถมาใช้งานได้ในไลน์ @calforlife แอดเลย lin.ee/y45PJU